メリケンなのでステーキでも焼こうかと思いましたが、やはり魚で。といっても真鯛は簡単に手に入らないので、Chelsea MarketにあるLobster Placeという魚屋まで出向いてred snapperを購入。45cmで1kgほど。
魚に興味津々のチビ子。
塩をまぶしてオーブンで丸焼き。焼いてる間にチビ子さんは眠りにおちられ爆睡。
魚が焼き上がったら、爆睡チビ子を起こして、お箸を握らせて、食べるマネ。何だか楽しいことをしているのが分かるのか、ごきげんさん。
ちなみに、品目は、赤飯、little neck clamのすまし汁、菊花蕪、煮物はかぼちゃ、にんじん、いんげん、でした。魚は脂少なめであっさりさっぱりでした。
すずにも魚のおすそわけ。おぉ、ケモノの血がよみがえった！
主役のチビ子は何も食べずでしたが、人間二人とすずで魚を完食。
楽しいイベントでした♪
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