8.12.2011

すずちゃん生誕10周年

よく子犬と間違われるすずちゃんですが、ついに10歳におなりあそばしました。

ささやかながらうちでお祝いをいたしました。

突然椅子にすわらされて、きょとん。。。ちなみにケーキは人間用。


すずちゃんのバースデー特製ごはんは、コレ↓
十五穀米、かに、豚、鶏、チーズのミルフィーユ(左)
パン、かに、豚、鶏、かつおぶしのミルフィーユ(右)


見慣れぬゴージャス金の皿(笑)と晩餐に、はじめはこれが自分用とは分からなかった様子。さあ、お食べ、と何度か催促すると、「ほ、ほんとにいいんですか!?」とばかりに口をつけはじめました。


しばらくすると、もう無我夢中。動きがはやすぎて、写真がブレブレ。


目がやばい(笑)


しっぽも、おかしなカーブに。。。


平らげても、余韻にひたりながらお皿を舐め回す(笑)


あ〜、うまかった♪


ご満悦でした。

8.10.2011

CVS (絨毛検査)

今日はNYUにてCVSをうけてきました。

膀胱を満タンにして来ること、とのお達しがあったので、家を出る前に水をぐびぐび。すると、地下鉄を降りて病院へ歩いて向かう頃には尿意をもよおしてきました。よしよし、いいぞ〜と思ったのはほんのつかのま。待合室で待っていると、尿意がエスカレート。待てども待てども名前が呼ばれない。もうマックス。も、もれるぅぅぅぅぅ。と死にそうになったところで、ようやく名前が呼ばれた。

しかし、さらなる試練が待っていた。膀胱の満タン具合をチェックしましょう〜、とお腹の上から見る超音波で膀胱の上あたりをグリグリ。ぎゃぁ〜〜、や、やめてくれ〜、も、も、も〜れ〜るぅぅぅぅぅぅ〜、と思いつつも叫ぶわけにはいかず、静かな心の叫びにとどめておいた。

胎児の心拍もはかったが、はかろうとすると胎児ちゃんがゴロンゴロン動いていた。胎児はこないだと見た目はあまりかわらない。しかし、人間ぽい形になってくるとなんとも可愛らしい。どうか無事であってくれ、と思わずにはいられない。

「もうちょっとね。あともう少し水飲みましょうか」といわれ、気絶寸前。しかし、「ま、飲まなくても大丈夫かしらね。じゃ、先生呼んできますね」ということになり、ほっと一安心。

膀胱をパンパンにするのは、膀胱を大きくして子宮の位置を下に押し下げるのが目的だそうだ。

それから、待つこと10分ほど。ようやく先生が現れた。先生「もうちょっと待ちますか?今すぐしますか?」私「今すぐお願いします。もうがまんできません!!」先生「じゃ、やりましょう。すぐ終わりますよ」

あ〜、もうすぐ解放される〜という安堵感とともに、CVSってほんとに大丈夫なのかしら、という不安がもたげてきたが、大丈夫と信じるしかない。

CVSには膣から細胞をとるのと、お腹の上から注射針でとるのと2種類あるらしい。わたしの場合は膣からメソッドで。消毒液が塗られ、なんか固いプラスチックのようなものを差し込まれ、長い注射のようなものが挿入された。そしてお腹の上から超音波ぐりぐり。尿意マックスも手伝って、ああ不快。。。

やがて赤い液体がでてきて、それをシャーレにとって、「うん、大丈夫ね」ということで終了。10分〜15分ぐらいだったかな。すぐさまトイレへかけこみ放尿。

今日明日は寝たきりにならなくてよいが安静に。重いものをもったりエクササイズはしないように。出血があることもあるけれど、少量なら問題なし。生理のように出血したり、かたまりが出てきたらすぐお医者さんに連絡するように、とのこと。また、バスタブにつかるのや、膣にものを入れるのは1週間厳禁、とのこと。

検査の結果がでるのには10 business daysがかかるそうな。

あ〜、膀胱ショックでげっそり。下腹も若干ではあるがなんだか不快な感じなので、タクシーで早々にうちに帰り、その後ゴロゴロ寝てました。

8.09.2011

ヒロコ先生のお料理教室

先日、美味しくて楽しかったので、また行ってきました。

前菜は、コーンスープにポップオーバー。ポップオーバーはシューのような食感。アツアツをたべたらふわふわで、たまらん〜♪スープもコーンの甘みたっぷりでおいしい〜。


メインはクラブケーキ。表面はカリッと、中身はカニがみっちりでおいし〜。チポレ(chipoltle)マヨネーズもクセになる味。Chipotleとはハラペーニョをローストしたもので、これをアドボソースにつけたものをマヨと合わせました。アドボとはマリネの意で、そのレシピには色々あるらしい。

付け合わせのサラダはブラッドオレンジビネグレットでさわやかに。


デザートはアプリコットとブルーベリーのタルト。タルトシェルがさくっさくで激ウマでした。残ったタルトをおみやにもらって帰りました♪


8.07.2011

Seabra's Marisqueira

お気に入りのブログの記事をみて、ポルトガル料理のレストランに行って参りました。

行き先はNJはNewark。World Trade CenterからPATHに乗っていきました。初PATH!メトロカードでのれるんですね。毎日ここから凄い数の人が出たり入ったりしているのを見ていましたが、こんなにでっかくて立派な駅だったのね〜。なんだか旅行気分になってきました。


電車にゆられること20分ほど。終点のNewark駅で下車。そこから歩くこと10分ほどで目的地のレストランに到着。途中の街並みは、庶民的なお店が多いのですが建物等は新しく、スペイン語なのかポルトガル語なのかがあふれているんだけど、メキシカンな感じとはまた違う、不思議な感じ。

レストランは真ん中に厨房があって、通りすがりに中が見えます。何故か薄暗いのだけど、おいしそうな香りがただよってきて食欲がそそられます。

早速いただいたのがタコのマリネ。シンプルな味付け。タコがやわらかくて美味しい。


そして、ブログで絶賛されていたshell fishのスープ。これが、今日の我らのメインです。えび、かに、ロブスターもはいってたか?海の幸のエキスがでまくりで美味い美味い!がっつきまくりました。お店のお兄ちゃんに、美味しい!と言ったら、見て分かったよといわれました(笑)


そして、海の幸フェスティバルなパエリア。ロブスター、マッスル、クラム、ほたて、えび、かに。海の幸だけのパエリアを注文したのに、チョリソとチキンもはいっていた。ま、いいか。ごはんはサフランのみの黄色いもので、スペインの赤っぽいのとは違いました。


ロブスターは半身がどど〜んと入っていて、みそもはいってました。んまい!!


しかし、食べても食べても減らない。一体何合はいってるの?海の幸は完食したものの、半分も減ってない感じで、残りはお持ち帰りしました。


そのまた昔、今ではすっかり日本の味になったテンプ〜ラやカステ〜ラを日本に伝えたポルトガルなのに、ポルトガル料理って今まで未知の世界でした。知らなかったことが悔やまれますが、今日知ることができてよかった〜♪

帰り道、通りには人だかりが。しかも、エクアドルの旗やTシャツを来た人ばかり。今日はエクアドルの独立記念日とかなのだろうか?調べてみるとエクアドルの独立記念日は8月10日だそうだ。

と、何かと発見の多い充実した日でした。


87 Madison Street
Newark, NJ
973.465.1250

ウェブサイトにはdinner menuしかありませんが、毎日お昼12時からオープンしているようです。


8.06.2011

Sri Pra Phai

さて、前回は胃袋2つで間に合わなかったので、今日は胃袋4つで参戦!

しかも、5時半から戦いに望んだところ、お店はまだ空いていました。

さっそく、パパイヤサラダ。さっぱり。甘酸っぱいなかにピリっと辛さも潜んでます。


Masaman Currry 。ポテトとお肉がごろごろ。甘くて美味しいが、沢山食べるには濃いすぎるかも。


ひき肉とバジルの炒め物。食欲がすすむ味です。


Green curry。Duckが入った物にしてみました。やはり美味い。


Pad See Ew。かなりの太麺。ぷよん、という食感が楽しく、味付けも甘くて、ついつい手が伸びる。


このあと、Pad Thaiもいただきましたが、写真とりわすれた。

帰る頃には雨のなか行列ができていました。暑くてバテ気味でしたが、食べたらすっかり元気になりました!

64-13 39th Avenue
Woodside, NY 
718.899.9599


8.05.2011

Financier Patrisserie

またまた、ココ。

今日はLa Piemontaiseというのをいただいた。今月の新作らしい。ピスタチオのスポンジにベリーのコンポートにマスカルポーネムース。ムースはふわふわ、ベリーがさわかやな酸味で美味しうございました。


店員さんが、打ち合わせなのか、テーブルにすわり、商品カタログをパラパラ見てました。わたしも、そのカタログ見たい〜〜〜。
@Fulton & Nassau

1st trimester screening - next step

昨日の1st trimester screeningの結果を受け、次なるステップを相談するべく、いつも通っている先生のところにいってきました。

昨日の結果は、すでに先生のところにfaxで届いてました。おお、すごい。(アメリカで、この手のことがスムースに行なわれているとは!)

先生曰く、年齢的なものもあるし、screeningの結果もよいわけではないので、CVSをオススメします、とあっさり。CVSのほうが早くわかるし、万が一この妊娠をあきらめるという決断をするならば時期が早い方が身体への負担が少ないから、ということでした。

昨日ネットでいろいろ見ていたら、CVSについてネガティブなことを書いてあるものも見ましたが、先生のアドバイスで背中を押されました。キメ!やることにします。で、さっそく予約。来週の水曜になりました。