こちらは、ブラウンシュガーパンナコッタ。ピンクのはルバーブのグラニテ。パンナコッタはとってもクリーミでなめらか。ブラウンシュガーが何だかなつかしい味。グラニテがさっぱりで、濃厚パンナコッタの休憩にぴったり。横のクッキーはオレンジとローズマリーがはいったもので、さくっさく♪
こちらはマドレーヌ。焼きたてのほかほかがでてきます。バニラビーンズのきいたクリーム添えで。中がふわふわほくほくで美味し〜♪
あ〜、幸せ。もう一品いきたいところだったけど、ガマンしておきました。えらいぞ〜(笑)
120 West 49th Street
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