で、今日は、Bouchon Bakery。Central Parkの南端、Columbus CircleにあるTime Warner Centerというモールの中にあります。ここは、有名フレンチレストランPer SeのシェフThomas Kellerのお店だそうです。
Seated serviceのカフェでいただいたのは、クレープケーキ。ミルクレープのようなもの。ピスタチオアイスクリームとクランブル、いちごソース添え。ミルクレープは、クリームが少ないのか味がうすいのか、クレープが全面にでていて、想像していたものとちょと違ってた。でも、クレープはしっとり。てっぺんは、クレームブリュレのようになっていて美味。アイスクリームも美味。イチゴソースは甘酸っぱくてこれまた美味でした。
ほかにもチョコレートスフレやシューアイスがありました。サンドイッチ、サラダ、スープ等もありキッシュが美味しいらしい。
スタッフの方のサービスもとても良かったです。カフェの前は全面窓になっていて、59th Streetがずどーんと見えます。左端にはcentral parkの緑もちょこっと見えます。
で、お腹いっぱいになったけど、手ぶらでは帰れず、ストロベリータルトをお持ち帰り。イチゴが沢山入ってました。ちょうど良い甘酸っぱさ。タルトもサクサクでgoodでした。（持ち帰り中に崩れてしまった）
10 Columbus Circle
(3F in Time Warter Center, 59th St & 8th Ave)
212-823-9366
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