Joe's Ginger(錦江飯店）

しばらくぶりの小籠包です。人気店Joe's Shanghaiの姉妹店です。香港スタイル上海料理なんだとか。

で、いただいたのは、蟹豚小籠包と豚小籠包。

蟹豚は、蟹味が濃いやつと薄いやつがあり、薄いやつはほとんど豚小籠包と同じ味（そりゃそうだ）。しかし、蟹豚も豚もどちらも汁たっぷりで濃厚でした。蟹豚にかんしては、Joe's Shanghaiのほうが美味しかったかな。

Joe's Ginger

(錦江飯店)

25 Pell Street

(Between Mott & Bowery)

212-285-0999