というわけで前から気になったいたSHO Shaun Hergattに行ってみました。Financial DistrictのSetaiというコンドミニアム（アパート？）の２階に入っています。ちょっと暗めの落ち着いた雰囲気です。
３コースのランチプリフィックス／レストランウィークメニューをいただきました。
こちらはアペタイザーのトマトとフェンネルのスープ。席にて、トマトのスープがお皿に注がれました。おお、美しい！スープは冷たくてゼラチンがはいっててつるんとした食感。
こちらはお友達のアペダイザー。蛸のサラダ。
メインにはfloudner（かれい）をいただきました。人参のピューレとケイパーのきいたクリーム系のソースとともに。お魚はふつう。ソースがちょっと甘みがあって美味しかったです。
デザートはマスカルポーネムース。中には、オレンジマーマレードとチョコレートスポンジが。これに、チョコレートソルベが添えてありました。マスカルポーネムースってば美味でした♪濃厚な味とオレンジマーマレードがよくあってました。おかわりしたかったわ♪
最後にプチフールがついてきました。
う〜ん、美味しいランチでした♪
レストランウィークはディナーは参加していないところが多いですが、ここはディナーも参加しているようです。
40 Broad Street 2nd Fl.
(@Exchange Pl)
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