が、前回とメニューがちがってました。
今回いただいた前菜は、えび(prowns)。身が裏返ってました（赤い部分が内側になっていた）。ポン酢のきいたソースでどことなく日本ぽくて美味しい〜♪エビの下にはレモングラス風味のトマトがいました。
メインはflounder。（わたしってよくこの魚を食べてるなぁ）。きのこ風味のソース。右上にあるのはポルチーニのピューレ。これもなんだかアジアな風味で美味しいわ〜。
デザートはミルクチョコレートパルフェ。いちごのコンポートとしょうが風味のスプーマ。チョコレートのアイスがまろやかで美味しい。おかわりできるものならしたかった。
最後にプチフール。
う〜ん、今回も美味しかった。大満足。また来たいです♪
40 Broad
(2F of Setai)
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