2.04.2011

Level 3 - Lesson 13

今日はsaucier。メニューは、poulet grand-mere (チキン丸焼き)とbeef bourguignon。

Beef bourguignonは新メニュー♪牛肉を赤ワインに一晩つけて煮込みます。真ん中に添えてあるパスタは手打ち生パスタ。パスタ作りは楽しい〜♪

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