定期検診（２８週）

今回から検診が２週間おきになりました。

今日も滞りなく。のはずだった。。。

が、前日に病院から電話があり、3 hour glucose testをするとのこと。電話に気がつかず、留守電メッセージをきいたのは夜。こないだの1 hour glucose test（妊娠糖尿病の検査）の結果はセーフだってきいたのに。なんでやね〜〜ん？？？

たちまち意気消沈。。。

ネットで調べると、3 hour testは検査の１０時間前ぐらいから断食しろ、とのこと。留守電ではそう指示されてなかったけど、念のため断食することに。というわけで、今日は朝も昼も抜き。食べられないとなると、無性にお腹が減る。。。起きていると、思わず何か食べてしまいそうなので、１時半の予約まで二度寝をして待機。

病院にいくと、何か食べた？ときかれ、何も食べてないと言うと、goodとのこと。やはり断食して正解だった。そして、早速、採血＃１。その後、甘いドリンクを飲まされた。1 hour testのときと量と色は同じだけど、グルコースの量が倍で激甘。空きっ腹には厳し〜〜。

そして、待つこと１時間。採血＃２。さらに待つこと１時間。採血＃３。さらにさらに待つこと１時間。採血＃４。（３時間経過まで１時間おきに採血です。）

終わる頃には、待ち疲れと空腹でヨレヨレに。。。それでも、チビ子はとても元気。待っている時に超音波をみせてもらいましたが、お腹をだしたらボコボコボコッと暴れ、外からでも動きが見えるほど。先生もビックリ！

検査結果は２日後には出るとのこと。あ〜、どうかパスしてますように。。。

やはり、甘いもの食べ過ぎなのかしら。。。いつもは、病院の帰りには、Financier PatisserieかTakahachiベーカリーでケーキを食べて帰るのですが、ちょっぴり反省して、今日は空腹のままうちに直帰しました。

初フットボール観戦！

人生初のフットボール観戦にいってきました。

NJにあるMetlife Stadiumにて行なわれたNew York Jets vs Buffalo Bills戦です。

野球のルールすらイマイチわからんので、当然フットボールのルールもわからんが、得点がはいったことぐらいは分かります（笑）。最後まで接戦で、結果は28-24でNY Jetsの勝利！ど素人が見ても面白いゲームでした。

そして、スタジアムに持ち込んだおにぎりが美味しかった♪外で食べるおにぎりってなんて美味しいんでしょう♥

Le Bernardin

ず〜っと行きたかったフレンチのシーフードレストラン！ついに予約がとれた〜〜〜！！！

張り切って早めに着いてしまったのでラウンジみたいなところで待っていたら、おつまみが。が、１つつまんだところで席に案内され、ほかの２つは食べれず。。。ポップコーンに海苔がのってたのが気になった。

アミューズは、左から和風なマグロタルタル、サーモンのgravlax、ロブスタービスク。ロブスタービスクが激ウマ〜〜〜。もっとでっかいボウルで欲しいわ〜〜。

４コース(almost raw, barely touched, lightly cooked & デザート）からなるprix fixeをいただきました。

Almost rawからはblack bassをいただきました。オリーブオイルとゆずのビネグレットで。上にはぶどうとセロリと、ちょこっとスパイシーでクランチーな何かがのっかってて、絶妙な美味しさ！

ダーのオイスター。曰く、めちゃくちゃ美味しかったそうな。

Barely touchedからは、ロブスターをいただきました。ロブスターが半生でやわらかで甘くで美味しい〜。シトラスのソースで。

ダーのlangoustine(アカザエビ？）。スペインで食べまくったエビのようだけど、それよりも大きかった。軽くあぶってあって、甘くてめちゃウマ！！！写真では見えにくいけど、フォアグラがのっかってます。マッシュルームとバルサミコのビネグレットもめちゃウマ。パンに塗って完食しました♪

Lightly cookedからはmonkfish（あんこう）をいただきました。表面カリッと中やわらか〜。どうやってこんな風にやくのかしら？ソースはpata negraというもの。スペインのハムって言ってたけど、pata negraとはハモンイベリコのことらしい。塩味きつめの味。

ダーのボルシチスタイルhalibut。上の白いのは、クレームフレーシュとホースラディッシュ。魚はクセがなくやわ〜らか〜。やはりこの魚ははずさない。

デザートは、バナナプラリネ。さくさっくのパイ生地にキャラメライズドバナナとプラリネクリームが入ってます。重そうだけど、実際には軽くてもう一個ぐらい余裕でいけそうでした♪

ダーのアイスクリーム。左から、チョコレート、tres leches、ピスタチオ、バニラ。もちろん、半分ほどわたしがいただきます（笑）。すごーく滑らかで美味♪

おまけのクッキー。すごいサクサクで美味しかった♪

おまけのプチフール。プチシューが激ウマでした♪

期待に違わずどれも美味しくって大満足♪♪♪あぁ、また行きたい。

にしても今月の我が家の食費はヤバい。そして、妊娠前から着用しているよそ行きワンピースはピチピチのボディコンに（笑）

Le Bernardin

155 West 51st Street

(Between 6th & 7th Ave)

Happy Thanksgiving!

１１月の第4木曜はThanksgiving Dayという祝日。日本のお正月みたいなもの！？家族や友人で集まってみんなでゴハン！的なお祭りです。

お正月といえばおせち料理ですが、Thanks givingといえばターキーです。スタッフィングを入れて丸焼きにし、クランベリーソースを添えたものが一般的のようです。が、ターキー丸ごとはかなりでっかく、脂が少なくて美味しく焼くのは難しそう。ということで、鴨でなんちゃってthanksgivingディナーにしてみた。

鴨胸肉＆クランベリーソース。クランベリーソースは生のクランベリーから、ストックも鴨のガラからとって、頑張ってみた。

鴨モモ肉はコンフィに。

デザートはさつまいも＆りんごタルト

お友達夫婦が美味しいごはんをもってきてくれて、なんちゃってながら楽しいthanksgivingとなりました♪

洋梨と紅茶のムース＆モンブラン仕立てフィナンシェ

お料理上手なお友達んちでのホームパーティへの手土産デザート。

洋梨と紅茶のムース。中に洋梨の果肉入り紅茶ムースがはいってます。外側は洋梨のピューレ入りバニラムース。デコレーションはめんどくさくなってしまったので、シンプルにコーヒーマーブル。

こちらはフィナンシェ。その上に生クリームを絞り、さらにさつまいもクリームを絞ってモンブラン風に。

Jean Georges

先日のグルコーステストは無事通過。これで安心して食べまくれます♪糖尿病よ、お前には負けんぞよ！（←いきなり強気）

で、赤ちゃんがでてきたら行けなさそうなレストランは今のうちに行っとけキャンペーンの一環で、Jean Georgesのランチに行ってきました。ランチは２品で$38とお得。といっても高い。しかも、飲み物やデザートをつけてしまうと、かなり高額に、、、。でも、いいのです。言い訳のある今のうち今のうち！

アミューズは、ポテトのスープに、いちじくとチーズ、ひらめのお刺身。

飲み物に洋梨の絞りたてジュース（右）をいただきました。

前菜は、コンテというチーズとまつたけのリゾット。まつたけは、ほとんど香りがせず。でもチーズは美味しく、ごはんの固さもよかったです。

ダーの前菜のフォアグラ。キャラメルコーティングがしてあってブリオッシュの上にのってるデザート風な仕立て。フォアグラはスプレッドみたいな感じ。全体的に甘めでまったりしてて美味しかった。

メインのred snapper。お魚はやわらか。ソースはマッシュルームの風味のクリームベースのもの。ソースがおいしくって、パンになすりつけて完食♪

ダーのメインのveal。ハムっぽい味。上にソテーしたマッシュルームが沢山のってました。ソースは白ワインバターな感じ。

デザートには、スイートポテトスフレとクランベリーのパルフェをいただきました。スフレ激ウマ！もっとでっかいのが食べたかった（笑）パルフェはメレンゲに包まれてました。

ダーのデザートは、チョコレートケーキ＆バニラアイス＆キャラメルバナナ＆ピーナツバタークリーム。濃！ダーは甘党でないので、半分だけ食べて残りは私が食べました。だいたいどこかに食べにいくと、わたしがデザートを１．５人前たべることになってます。

おまけのプチフール。マシュマロ、マカロン、チョコレート。

フレンチに行くと、最後はデザート祭りなので、嬉しい限りです♪

Jean Georges

1 Central Park West

定期検診 (26週）

４週間ぶりの検診。

今日はグルコーステスト。週末から甘いものを食べまくり、今更どうにもならないだろうが、今日は甘いものはいっさい口にせず、朝食と昼食も控えめにしてみました。

予約時間の１時間前に、前回渡されたオレンジドリンクを飲んで行きました。こやつ、激マズかと思いきやそうでもなかった。子供の時に飲んだ、細長くて真ん中がくびれた透明のビニールみたいな容器にはいってて、凍らせたりもした、アメをとかしたみたいな味のする、あの飲み物（なんか呼び方あったっけ）の味でした。

病院についたら、いつもどおり彩尿、血圧＆体重測定。今回は前回より4lb増量。こちらの妊娠本には1週間に1lbぐらい増える、と書いてあったので、一応順調？わたしのようなチビにしては増え過ぎかもと思いきや、「増えないわねー、ちゃんと食べてる〜？」ときかれた。寛容だなー、ビバメリケン（笑）。しかし、これで高校生の時に記録した自己最高体重に到達。これから先は未知の世界。

そして、恐怖のグルコーステストのための採血。採血は滞りなく済み、結果は１、２日後とのこと。なんだ、今日にはわからないのか。

その他はいつもどおり、問題なし。しかし、次回から診察は２週間おきになるとのこと。そして、出産する病院での保険の登録手続きや、小児科選びや、cord blood stem cellをとっておくかどうかの考察やらをそろそろはじめましょう、という話が。あら、いよいよ妊婦ライフも終盤戦にさしかかろうとしてるの！？そういえば、そうかもね〜。ノンキに食べまくってる場合ではないわね〜（笑）

なんちゃってお菓子教室

お友達と一緒につくりました。バナナチョコカスタードタルト。

バナナいりアーモンドクリームをパートサブレに詰めて焼いて、チョコカスタードクリームのっけて、バナナのっけて、生クリーム絞って、ココアパウダー振りかけて出来上がり。

チョコカスタードクリームをはじめて作ってみましたが、なんだか弾力ですぎてイマイチ。。。要研究です。

Kuboya

めずらしく今日のランチはラーメン。

ニューヨークオリジナルのラーメン屋さんです。

セットについてくるチャーハン。チャーシューや高菜がはいってて普通においしい。

同じくセットについてくる餃子。こちらもふつうにおいしい。

そして、ラーメン。手前が最もベーシックな塩で、奥が味噌。スープはシーフードベースのようで、かつおとか干しえびの味がしました。魚ベースのラーメンを食べ慣れないせいか、個人的にはあまり好みじゃなかったです。味噌のが美味しかった。

Kuboya

536 East 5th St

(Between Ave A & B)

Bouley

ダーとのお誕生日ディナーはBouleyで。

お店に入ってすぐのスペースにはリンゴが。リンゴのよい香りが漂ってました。

店内はあったかいかんじ。照明も明るめで、iPhoneカメラのフラッシュなしで撮影しても写真が真っ暗になりません。

アミューズは、かぼちゃスープ。ん〜、おいしい。横に添えてあるのは、しゅわしゅわの砂糖衣につつまれた松の実。なんか懐かしい味。

パンは沢山種類がありました。

今日はtasting menuをいただきました。

まずは前菜のカルパッチョ。

ダーの前菜。クリーム系のソースに、出汁のテリーヌ（煮こごり？）に、うに。美味い。

前菜その２。ポルチーニのフラン。別名茶碗蒸し。が、なぜか食器には中国風の絵が（笑）

フタをあけたらこんなかんじ。キノコの香りがフワーとたち、食べるとゆずのきいた出汁味。お〜、日本！美味しい〜。そして、かにの身がわんさか。

メインのはまち。ほんのり甘い、やきいもみたいな味がするソースで。はまちは、オリーブオイルでポーチしてありました。

ダーのメインのblack sea bass。魚は蒸してあり、ソースはだし汁ベースでハーブがはいったもの。さっぱりしてて美味しい。

メインその２の鴨。焼き加減パーフェクト♪白いのは、アーモンドのソース。お肉の下にはキノコのはいった甘いソース。お肉もソースも美味ーい♪上にのってるのは、ニラみたいに見えるけど、アスパラガス。奥にあるのはフィンガーリングポテトのピューレ。もっちりクリーミーで美味しかった。

お口直し。リコッタソルベにメロンソース。リコッタソルベはけっこうこってり。メロンソースはさっぱりリフレッシング。

お口直し第２弾。アーモンドソルベにぶどうソルベ。アーモンドは杏仁豆腐みたいな味でなくて、きな粉みたいなアーモンドの味。美味しい

デザートのチョコレートスフレ。スフレというよりフォンダンショコラみたいでした。チョコソルベと白いコーヒーのクリーム添え。白いコーヒークリームってどうやってつくってんだろ？

ダーのデザート。ってわたしが半分ぐらい食べたけど。洋梨の中にクリームチーズとチョコ。アイスとキャラメルバナナ。バニラアイス、絶品♪

プチフール。食べきれずお持ち帰りしました。

そしてお土産にレモンケーキが！

いやはや、食べた食べた♪

Bouleyさんはここのとこ日本食にこってるみたいで、辻調理師専門学校と共同でBrushstrokeという和食レストランを向かいにオープンさせたので、本家Bouleyはバリバリフレンチなのかとおもいきや、和なものがかなりとりこまれてました。日本人な私はやはり出汁味大好き。とっても美味しかったです♪

Bouley

163 Duane St

(@ Hudson)