バースデーケーキとして調達してたのは、こちら。PayardのTout Vanille。Plaza Hotelの地下にあるFC Chocolate Bar には、individual sizeのtout vanilleがあるのだけど、わたしはこのケーキが大好物。NYで食べたケーキの中で一番好きかも。そして、ネットで見たら、丸いでっかいバージョンがあるではないか！ということで、お誕生日はこれを堪能することに。
切ったらこんなかんじ。サブレブルトン、マスカルポーネクリーム、バニラパウンドケーキ、バニラババロア。バニラまみれで美味しいのだ♪
あ〜、美味。しあわせ
このケーキ、超美味しそう。いいね！
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