マンゴームースケーキとアップルタルト

マンゴーが安かったので、ピューレにしてムースのケーキをつくってみた。スポンジのきめがあらい。。。ムースも穴ぼこが多く。。。う〜ん

もういっちょ。おとといつくったcaramelized りんごをタルトにしてみた。この子は美味かった♪