3.31.2011

Level 5 - Lesson 10 (Entremetier)

今日もEntremetier。

今日のお題は、本日のスペシャルのあんこうとベジタリアンディッシュのレンティルとマッシュルームのポットパイ。主にポットパイをつくりました。


こちら↓はあんこうJacques Pepinバーション。今日はJacques Pepinさんがキッチンをうろうろしていて、「これをこうこうこうして作ってちょ」と注文されてできたのがコレ。もともとのレシピと若干ちがうものです。


今日はオーダーが少なくてヒマでした。。。


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