ラズベリータルト

あー、学校がおわってしまって手持ち無沙汰。。。

というわけで、冷凍庫でねむってたタルト生地を利用してラズベリータルトをつくってみた。

フィリングは、カスタードクリームとアーモンドクリームを混ぜたクレームフランジパーヌ。その上にカスタードクリームをのっけてあります。