以前あった場所から、通りをはさんだ向かいに大きくなってお引っ越し。
Bergamote Citronというのをいただきました。ベルガモットとレモンのムース。底の中にスポンジがはいってます。ふわふわしょわしょわで美味しうございました。
ベルガモットとはミカン科の柑橘類らしい。コロンブスがカナリア諸島で発見してスペイン、イタリアに伝えたらしい。コロンブス、そんなこともしてたのか。
今日からいきなり夏のような日差しで湿気もでてきた。暑さのせいか、食欲減退気味でケーキを１コしか食べられなかった。。。
177 9th Ave
(@ 20th St)
Angelさま
返信削除初めまして！
料理学校卒業おめでとうございます。
お菓子に疎い者なので、お店参考にさせてもらってます。
これからも楽しいブログ楽しみにしてます。
takataka
takatakaさま
返信削除メッセージありがとうございます。こんな備忘録的適当ブログにきていただいてありがとうございます。これからも、マイペースに更新していきますので、宜しくお願いいたします。