Level 3 - Lesson 2

本日のわたしのお役目はpatissierでアップルタルトを焼きました。

が、写真をとりそこねた。。。

ところで、決められた４品のほかに、その日にあたえられる材料をつかって、チームで１品アミューズをつくることになってます。海老をつかった我がチームの今日のアミューズ。今日は味噌がおでましになり、みそソースがえびにほんのりかかってます。