1.24.2011

Level 3 - Lesson 4

本日のお役目はpoissonnier。Skate=エイのムニエルをつくりました。

エイ。。。表面はぬるぬる〜&とげとげ〜。最初にこれを食べようと思った人は何を思ったのか。。。身は、糸の太いモップみたいな不思議ないでたち。ムニエルにすると味は特にクセもなくふつう。



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