4.06.2011

Financier Patisserie

こないだFinancier Patisserieを通りかかったときにお店に吸い込まれたのですが、ダーに「甘いもの食べ過ぎ」と阻止され、それから食べたくて食べたくて。。。

学校の帰り、ヘトヘトにつかれていたにもかかわらず、遠回りをして買いにいきました。


手前から時計回りにTropical tartelette, adrienne, ナントカ(名前わすれた。。。)

tropicalはアーモンドたっぷりのタルトというかサブレにトロピカルフルーツのムースがのったもの。パイナップルの果肉入り。タルトもムースもウマウマ。ムースはしょわしょわキメが細かく、甘さと酸味がほどよい。

Adrienneは、ピスタチオムースとチョコガナッシュ。ピスタチオムースにはアーモンドペーストがはいってるのかな、。思ったほどピスタチオピスタチオしてませんでした。

ナントカは、アーモンドのムースとオレンジのムース(オレンジ果肉いり)で、この子もしょわしょわ美味しかった♪

あ〜、しあわせ。昇天。


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