アペタイザーのロブスター。時価だけど、今日はスポンサーがいるので太っ腹に!(笑)ちょっとしょっぱかったけど、ロブスターエキス満載で美味。
ラビオリ。
メインの鴨胸肉。Chimichurriソースで。Chimichurriは、アルゼンチンが発祥の地なんだそうな。パセリの他、緑のハーブ各種にガーリック、あぶら、酢をまぜた酸味の強いソース。鴨の濃厚味をさっぱりといただけて美味でした。
こちらは、black sea bassにカラマリ、バジル。魚はし〜〜っとり。皮はぱりっと。美味い♪
みんな、日本から到着したばかりであまり食欲がなく、わたしがほとんど一人で食べてたような。。。(笑)
134 Reade Street
(Between Greenwich & West Broadway)
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