学校にはいくつかのクラブがあり、その中にdessert clubというのがあります。今日はその部活動があり、学校の卒業生が経営するDessert Truck Worksというお店にいきました。活動内容は、デザートを食べて、お店のオーナーに質問とかをする、というものです。
Dessert Truck Worksは、名のとおり、もともとはトラック屋台だったのだけど、今年になって普通の店舗を構えたととのこと。美味しくてよいものを、もっと気軽にお手軽に食べられるように、がコンセプトだそうです。
こちらが、baked apple。りんごはこってり＆甘酸っぱい。下にはパイがはいっていて、さくさく。上にはバニラアイスがのってて美味い♪
こちらは、warm molten chocolate cake。中にガナッシュがはいってて、とろーり。バニラアイスがのってて、これまた美味し。
このほかにも、chocolate bread pudding, brioche donut等等、みんなで廻し食いして色々食べました。どれもなかなか凝ってて美味しかった。通常プライスは$6。けっこうお得だと思います。
6 Clinton Street
(Between Houston & Stanton)
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